Sałatka fasolowa słodko-kwaśna
składniki
- Dwie szklanki żółtej fasoli
- Szklanka zielonej fasoli
- Puszka fasoli
- Zielona papryka
- Cebula
- Sól, cukier, pieprz
- Ocet winny, olej
- cząber
przygotowanie
Otwórz fasolę i wylej płyn, a następnie umieść w dużej misce (niezbyt małej). Następnie umieść fasolę nerkową na sicie i spłucz pod zimną wodą, a następnie dodaj. Drobno posiekaj cebulę i paprykę (niezbyt duże). Wymieszaj wszystko raz (wymieszaj).
Teraz dochodzimy do przyprawy:
Pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki soli. Teraz dodaj osiem do dwunastu łyżek cukru. Wymieszaj wszystko jeszcze raz. Na koniec dodaj 12 łyżek octu winnego (raczej więcej), szczyptę pikantnego (uwaga, tylko szczyptę niezbyt dużej ilości). Ponownie zamieszaj sałatkę. Teraz kieliszek oliwy wciąż czysty, więc smakuje dobrze. Proszę nie próbować (jeszcze nie smakuje). Powinienem przejść przez noc, a następnie na grilla jako przystawka ... świetnie.
Jeśli chcesz, możesz dodać kilka ziół ogrodowych, natki pietruszki itp. Ponieważ rzadko jem zioła, lubię wyciągać z ogrodu zioła. Na imprezę, urodziny lub po prostu grilla w sobotni wieczór ... super.
