Sznycel z indyka chlebowego
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 12 min.
Całkowity czas przygotowania: 37 min.
Sznycel z indyka panieren - Krok po kroku
składniki
- 400 g sznycla z indyka
- mąka
- 2 ekologiczne jajka
- 1 część bułki tartej
- 1 część nasion sezamu
- 1 część płatków kukurydzianych
- 20 g smalcu maślanego
- 1/4 ekologicznej cytryny
- Pieprz, sól
Panierowane eskalopki z indyka odniosły sukces i smakują wyjątkowo delikatnie i zawsze są smaczne i soczyste.
przygotowanie
- Przed smażeniem najlepiej posmarować eskalopkę z indyka papierowymi ręcznikami, a następnie doprawić pieprzem i solą.
- Do panierowania najlepiej zastosować trzy płaskie miski. Dodaj wystarczającą ilość mąki do pierwszej miski. Zrób dwa jajka w drugiej misce i dobrze wymieszaj z widelcem w misce. W trzeciej misce podaj dużo bułki tartej, „bułkę tartą można mieszać:” bułkę tartą, nasiona sezamu i posiekane płatki kukurydziane, prawie tę samą część wszystkiego.
- Zamień eskalopki z indyka w mąkę, następnie przeciągnij eskalopkę z indyka przez dobrze wymieszane jajko, a następnie włóż bułkę tartą.
- Teraz na patelni rozgrzej klarowane masło na średnim ogniu.
- Następnie umieść smażony sznycel z indyka w rozgrzanym maśle. Utrzymuj temperaturę tylko na średnim poziomie i smaż ją z obu stron - 2 minuty z każdej strony - aż do złotobrązowego, ponieważ eskalopki z indyka „na zdjęciach” można zobaczyć.
Smacznego!
