Ser do zapiekania za pomocą obieraczki

Kiedy gotuję zapiekankę, zwykle trzeba obrać warzywa. Więc i tak mam swoją obieraczkę w użyciu ... Po krótkim myciu, a następnie zaplanuj pokrojony kawałek sera i rozłóż plastry ładnie na zapiekance.

W zależności od techniki strugania można również uzyskać węższe cięcia, np. posyp drobnymi cząsteczkami sera na makaron.

Zawsze denerwuje mnie, gdy robię to z dużym nożem do warzyw, ponieważ ser przykleja się do dużego ostrza. Z obieraczki mam nawet plastry i nic tektury :-)

I nie muszę kupować (zdrowia) gotowego sera struganego, ani nawet brudzić tarki.

51. "Cannelloni z borowikami" - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku | Kwiecień 2024