Pyszne masło do smarowania
czas
Czas przygotowania: 3 min.
Oto niewielki wybór moich przepisów na masło
Ananas Masło musztarda:
- 100 g masła
- 4 plastry ananasa (lub 2 łyżki ananasa)
- 1 łyżka grubej musztardy
- Sól / pieprz
Ananasa pokroić w drobną kostkę, wymieszać z masłem i grubą musztardą i doprawić solą i pieprzem.
Banana i wapno chili masło:
- 100 g masła
- 100 g banana
- 2 łyżki soku z limonki
- ½ świeże czerwone chili (lub trochę proszku)
- sól
Widelcem wymieszaj masło, banan i sok z limonki. Wyczyść chili, drobno posiekaj, złóż. Sól do smaku.
Chrzan masło:
- 2 łodygi koperku (lub ½ łyżki koperku)
- 100 g masła
- 2 łyżeczki chrzanu o ostrym charakterze
- Sól, 1 szczypta cukru
Umyj koperek, wytrząśnij i zbierz flagi z łodyg. Wymieszaj masło i chrzan, dopraw solą i cukrem.
Czekoladowo-pomarańczowy Butter:
- 1 łyżka kakao (kto lubi to Herb bierze kakao)
- 100 g masła
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka likieru pomarańczowego (lub soku)
Wymieszaj masło z kakao, brązowym cukrem i likierem / sokiem pomarańczowym.
Miód z gorczycy Butter:
- 100 g masła
- 1-2 łyżki grubej musztardy
- 1 łyżka miodu
- Sól, świeżo zmielony pieprz
Wymieszaj masło z musztardą i miodem, dopraw solą i pieprzem.
Pomidor Butter:
- 20 g suszonych pomidorów
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 100 g masła
- 5 liści bazylii
- Sól, pieprz
Posiekaj pomidory, bazylię bardzo drobno, wymieszaj z koncentratem pomidorowym i masłem. Dopraw solą i pieprzem.
Wskazówka: Rozłóż masło na bagietce i udekoruj mini kulkami mozzarelli (o połowę) i udekoruj bazylią * Delicious *
Imbir Masło Curry:
- 1 kawałek imbiru wielkości orzecha włoskiego
- 100 g masła
- 1/2 - 1 łyżeczki curry
- sól
Imbir obierz, drobno zetrzyj i mieszaj na gładko masłem. Dopraw curry i solą.
Imbir Masło Curry:
- 1 kawałek imbiru wielkości orzecha włoskiego
- 100 g masła
- 1/2 - 1 łyżeczki curry
- sól
Imbir obierz, drobno zetrzyj i mieszaj na gładko masłem. Dopraw curry i solą.
Gorgonzola Butter:
- 100 g LATTA
- 2 łyżeczki brandy
- 125 g gorgonzoli
Wymieszaj masło z brandy, aż będzie gładkie. Zmiażdż gorgonzolę widelcem, stopniowo dodawaj do masła i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
