Filet z ryby w sosie koperkowym
Kupiłem ponownie w Aldi i oto mój przepis na przyjaciół ryb:
4 filety rybne (czarniak TIKO lub karmazyn)
trochę soku z cytryny
Sól, pieprz, trochę masła
2 szklanki kwaśnej śmietany
6 łyżek posiekanego koperku (TIKO)
trochę bułki tartej
200 g startego sera
Skrop rybę sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, posmaruj masłem naczynie żaroodporne i umieść w nim rybę. Wymieszaj śmietanę z koperkiem i polej rybę, posyp bułką tartą, tartym serem i dodaj płatki masła, piecz przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 220 ° C.
