placki ziemniaczane
Zrób normalny Reibekuchenteig.
Następnie wymieszaj z kostkami boczku lub szynki (w lodówce są gotowe kostki).
Następnie nasmaruj patelnię lub przykryj papierem do pieczenia.
Napełnij mieszankę kostkami szynki i posyp smalcem wieprzowym lub maślanym.
Skwiercz w temperaturze 180 ° C i cyrkulacji powietrza lub 200 ° grzania górnego / dolnego przez co najmniej godzinę.
Smalec zapewnia chrupiącą skórkę.
Możesz wybrać świeżą, mieszaną sałatkę.
Przepis pochodzi z Ostpreussen.
