Ostatnio coraz częściej znajduję świeże jedzenie imbir po wyjątkowo rozsądnych cenach. Ponieważ zawsze używam imbiru jako małej kostki, kiedyś poświęciłem czas na obieranie około 10 kłączów imbiru,...
Ponieważ mieszkam sam, a chleb, zarówno kawałek po kawałku, jak i cały (pokrojony), to dla mnie zdecydowanie za dużo, wpadłem na pomysł zamrożenia świeżego chleba, czy to z piekarni, czy ze sklepu...
Po przeprowadzce moje formy lodowe zostały ukryte gdzieś z tyłu kartonu. Ale naprawdę chciałem robić lody na początku lata, więc improwizowałem! Rozcierałam maliny i mieszałam z wodą i cukrem....
Brzozy zawsze pod ręką Oto jak to się robi: Umyj lub szczotkuj warzywa (system korzeniowy, korzeń pietruszki itp.) (Nie obieraj!) Gotuj delikatnie z niewielką ilością wody Wszystko z mikserem,...
Bochenek pomidorowy zamrożony w torbie lub długo rozmraża się. Płaskie pasma są szybko nakładane i rozmrażane. Taki sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem, pomidorami i wszelkiego rodzaju innymi...
Zawsze czyta się, że przed zamrożeniem należy zblednąć większość warzyw, tj. umieść we wrzącej wodzie na około 2 minuty. Ma to na celu zapewnienie chrupkości warzyw po rozmrożeniu, a przede wszystkim...
Ponieważ zbiory pietruszki były świetne w tym roku, opracowałem prostą metodę szybkiego przetworzenia tej ilości. Tak to zrobiłem: Zdejmij liście z łodyg i wkręć dużą garść w kawałek folii spożywczej...
Kto jest wdzięczny za każdy cal przestrzeni w zamrażarce, powinien postępować zgodnie z tą wskazówką: Lubię kupować cotygodniowe zapasy warzyw w sobotni wieczór, tuż przed strzałami. Między innymi...
Na przykład, Zupa z kurczaka z makaronem i świeżo gotowanymi warzywami, marzenie Ale jeśli nadal masz trochę tego i chcesz je zamrozić, najlepiej zrobić to w silikonowych foremkach do muffin. Są one...
Wskazówka: zamrażaj sok z cytryny - Żadnych złych cytryn! Ponieważ nie zawsze potrzebuję soku z cytryny, ale w handlu zwykle oferowane są tylko torebki 4-5 cytryn, cytryny często były dla mnie złe....
