Passion krem ciasto owocowe
składniki:
do ciasta (spód ciastek):
3 jajka
3 łyżki gorącej wody
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g cukru
w 180 ° C ok. 25 min. piec
na pokrycie:
2 szklanki (200 g słodkiego zimnego) kremu
2 szklanki (150g) jogurtu marakui
3 łyżki cukru
1 P. stabilizator kremowy
1 P. żelatyna (6 arkuszy)
Pokrój 1-2 świeże owoce marakui (lub dużą puszkę)
Pokonaj śmietanę ze stabilizatorem śmietany, złóż jogurt, przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją i złóż letnią (więcej zimna niż ciepła!). Następnie złóż posiekane owoce męczennicy.
ZŁÓŻ PIERŚCIEŃ DLA MASY!
Teraz rozprowadź całą masę na podłodze herbatników i min. wstawić do lodówki na 4 godziny.
Możesz też użyć innych owoców i jogurtu - powinien pasować tylko do smaku.
