Sos do mięsa bez gotowych produktów
Na ogół staramy się gotować raczej świeże i gotować niż używać gotowych produktów w nadmiernych ilościach. Oczywiście, że tak, ale z umiarem.
Pyszny, szybki sos do mięsa można zrobić, na przykład, z przełożonych pomidorów w opakowaniu 500 ml, niewielkiej porcji bitej śmietany (lub nawet więcej o niskiej zawartości tłuszczu zamiast bitej śmietany ze skondensowanym mlekiem) oraz odrobiny soli i pieprzu. W zależności od tego można dodać kilka świeżych ziół i, jeśli to konieczne, mały łyk wody.
W szczególności jest to świetny zamiennik Maggitüte „Sznycel myśliwy lub Cygan”. Wystarczy zrobić kilka papryk na patelni i usmażyć cebulę na patelni i wlać do sosu. Gotowe!
