Chleb i bułki

Wszystkie Artykuły


Chleb ziemniaczany Siegerländer
Kwiecień 2024

Chleb ziemniaczany Siegerländer

czasCzas przygotowania: 20 min. Czas gotowania lub pieczenia: 50 min. Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 10 min. W przypadku przepisu Siegerländer Kartoffelbrot weź: składniki 1 funt ziemniaków...

Słodki chleb otrębowy z miodem i morelami
Kwiecień 2024

Słodki chleb otrębowy z miodem i morelami

Bardzo smaczny, owocowy chleb śniadaniowy z chrupiącą skórką, to słodki chleb otrębowy z miodem i morelami! Potrzebujesz następujących składników: 175 g mąki pełnoziarnistej, 60 g otrębów, 30 g...

Piec chleb w puszkach
Kwiecień 2024

Piec chleb w puszkach

Piec chleb w puszkach - świeże, apetycznie okrągłe plastry. Lubię piec pełnoziarnisty chleb, ale nie mam kształtu, który naprawdę lubiłbym lub nie pasował (pieczę z 500 g mieszanki pełnoziarnistego...

Zbyt duży i twardy Aufbackbrötchen
Kwiecień 2024

Zbyt duży i twardy Aufbackbrötchen

Czasami lubię upiec te bułki do pieczenia (Fertigbrötchen), które dostajesz w każdym supermarkecie, bez względu na to, czy są na półce, czy w zamrażarce. I niestety zdarzało mi się dość często, że...

Pieczenie chleba zamiast chleba przynosi pewne korzyści
Kwiecień 2024

Pieczenie chleba zamiast chleba przynosi pewne korzyści

Od czasu do czasu lubię sam razowy chleb. Ciasto gotowałem w jednym kawałku. Doszedłem jednak do wniosku, że bardziej korzystne jest podzielenie masy na mniejsze rolki. Mogę traktować bułki inaczej...

Domowe Laugenbrezen
Kwiecień 2024

Domowe Laugenbrezen

czasCałkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min. Zrób to sam jest świetny, a także „w”. Oto przepis na precle, który zajmuje trochę czasu, ale nie jest tak trudny do zrobienia. Czas przygotowania...

Bagietka - domowej roboty - super łatwa
Kwiecień 2024

Bagietka - domowej roboty - super łatwa

Tutaj mam przepyszny, super łatwy, prawie jak we Francji przepis na bagietkę z degustacją. Składniki na 2 chleby: 600 g mąki typu 550, ale pasuje również do mąki 405er 1/2 łyżeczki suchych drożdży...

Piec mrożone bułki bez piekarnika
Kwiecień 2024

Piec mrożone bułki bez piekarnika

Więc zawsze robię to, aby upiec mrożone bułki: Do tego potrzebujesz dużej patelni z pokrywką. Umieść patelnię na płycie grzejnej i umieść rolki (rolki) do góry nogami - przykryj. Podgrzej patelnię...

Chrupiące ziarna pełnoziarniste Knacks
Kwiecień 2024

Chrupiące ziarna pełnoziarniste Knacks

Chrupiące Ziarna Chrupkie Ziarna składniki: 130 g pszenicy lub orkiszu świeżo zmielonej 130 g płatków owsianych, delikatnych lub zwięzłych, jak chcesz 130 g ziaren do smaku (nasiona słonecznika,...

Szybko upiecz pyszny chleb
Kwiecień 2024

Szybko upiecz pyszny chleb

Kto to wie, chcesz upiec własny chleb tak szybko, jak to możliwe. Większość przepisów ma kilka różnych mąek do dodania i i ... Mam przepis, który idzie szybko i robi pyszny chleb. składniki: 400 g...