Koch-porady

Wszystkie Artykuły


W domu nie ma mleka kokosowego - mleko kokosowe zastąpić płatkami kokosowymi
Kwiecień 2024

W domu nie ma mleka kokosowego - mleko kokosowe zastąpić płatkami kokosowymi

Dzisiaj był krem ​​z kurczaka w śmietanie kokosowej. Niestety zapomniałem kupić mleko kokosowe, a przy śnieżnej pogodzie nie chciałem już iść. Więc się zastanawiam, co mam teraz zrobić? Następnie...

Ryż zawsze w pigułce!
Kwiecień 2024

Ryż zawsze w pigułce!

Od jednego do drugiego: stare Seminole na Florydzie nauczyły mnie tej sztuczki, która fascynuje mnie do dziś: napełnij ryż potrzebną ilością. (Pasuje do każdej odmiany). Teraz napełniasz się wodą....

Krem niskokaloryczny - zamiennik: śmietanka
Kwiecień 2024

Krem niskokaloryczny - zamiennik: śmietanka

Czy to też się dzieje? W przypadku wielu potraw krem ​​jest zbyt tłusty, a mleko zbyt luźne / wodniste? Odkryłem dobrą alternatywę: śmietankę do kawy! Ten jest sprzedawany w dyskontach w takich...

Gotowanie jajek: łatwe, szybkie i ekonomiczne
Kwiecień 2024

Gotowanie jajek: łatwe, szybkie i ekonomiczne

Czy potrzebuję tylko jednego jajka, np. na śniadanie, położyłem, po przygotowaniu kawy z gorącą wodą, 4-5 minut w czajniku. Gotowe! Dwa jajka też. minette61: Cześć Osobiście jestem wdzięczny za...

Doprowadzić dżem do wrzenia - bez szklanek
Kwiecień 2024

Doprowadzić dżem do wrzenia - bez szklanek

Dżem domowej roboty jest, całkiem słusznie, nadal bardzo popularny. Do przygotowania jest teraz wiele przepisów, ale ciągle pojawia się „problem”. Mam na myśli „spadanie” słoików po napełnieniu,...

Pokonaj śmietankę w bain-marie - podstawki na dnie garnka
Kwiecień 2024

Pokonaj śmietankę w bain-marie - podstawki na dnie garnka

Ta wskazówka nie dotyczy „Mam już wszystko dla całego gospodarstwa domowego”, ale tak naprawdę jest przeznaczona dla „Ersties”. Z pewnością spojrzeli na pewne wskazówki ze stratą, ponieważ po prostu...

Gotuj z drożdżami - na przykład z grzybami
Kwiecień 2024

Gotuj z drożdżami - na przykład z grzybami

... nie, nie, nie upieczony. Gotowane! Wegetarianie je poznają, cudowne smarują się drożdżami. Również dla mnie było to niezwykłe i nowe. Ale zaskakująco smaczne, co można przeliterować wszystko...

Zapobiegaj rozpryskom podczas korzystania z blendera
Kwiecień 2024

Zapobiegaj rozpryskom podczas korzystania z blendera

Teraz jesienią lubię gotować krem ​​z dyni. Problem zawsze polegał na tym, że strasznie rozpryskiwał się, gdybym nie wziął 100% końcowego miksowania z blenderem. Po kilku eksperymentach wymyśliłem...

Ratuj spalone jedzenie
Kwiecień 2024

Ratuj spalone jedzenie

Oto „podstawowa wskazówka” dla nowych początkujących: Jeśli podczas gotowania palisz jedzenie - zapach mówi sam za siebie - po prostu nie mieszaj garnka, możesz nadal zapisać jedzenie! Utworzył już...

Pieczenie buraków w folii aluminiowej - Prosta metoda gotowania
Kwiecień 2024

Pieczenie buraków w folii aluminiowej - Prosta metoda gotowania

Prosta metoda gotowania, w której warzywa pozostają soczyste, a kolor nie przecieka. Często bulwy czerwonych buraków są gotowane, niestety przepływa przez nie część czerwonego barwnika. Nie dzieje...