Ryby i owoce morza

Wszystkie Artykuły


Filet rybny na cebuli, jabłku i rodzynkach
Kwiecień 2024

Filet rybny na cebuli, jabłku i rodzynkach

Składniki dla 4 osób: 4 wybrane kawałki filetu rybnego 2 duże cebule 2-3 kwaśne, jędrne jabłka 4 łyżki rodzynek Amaretto ok. 1-2 szklanki likieru przygotowanie Rozgrzej olej na patelni, dodaj krążki...

Nadziewany śledź z piekarnika, stary przepis babci
Kwiecień 2024

Nadziewany śledź z piekarnika, stary przepis babci

To idzie prosto na cotygodniowy targ. Ponieważ jutro jest ze mną! 4 wpuszczone śledzie (z głową i ogonem) Sól, biały pieprz 1/2 rolki, pokrojone w kostkę 1 szklanka letniej wody 2 małe szalotki,...

wędzonego łososia terrine
Kwiecień 2024

wędzonego łososia terrine

Niezależnie od tego, czy jest to kolacja, część bufetu lub przystawka w menu, terrine śmiechu jest zawsze. składniki 400 g wędzonego łososia (Stremelachs w jednym kawałku i może pochodzić z...

Super szybka miska na ryby
Kwiecień 2024

Super szybka miska na ryby

Oto przepis na szybką miskę rybną. Weź dla 3-4 osób: - około 1 kg mrożonych warzyw mieszanych, np. warzyw mieszanych - 6-8 wybranych filetów rybnych - 4-5 średnich ziemniaków - 2 cebule Najpierw...

Zielony śledź w stylu babci kaczki
Kwiecień 2024

Zielony śledź w stylu babci kaczki

Zielone śledzie są (jak wiadomo?) Świeżym, niesolonym śledziem. Nad brzegiem morza są nadal smażone i zjadane do woli, ale na froncie domowym często się od nich unika. Po pierwsze, wielu jest...

Filet z łososia w sosie koperkowym z ziemniakami pieczonymi w koperku
Kwiecień 2024

Filet z łososia w sosie koperkowym z ziemniakami pieczonymi w koperku

W przypadku pieczonych ziemniaków z koperkiem: - Umyj dowolną ilość ziemniaków, obierz, pokrój w kostkę i włóż do miski - Dopraw solą i świeżym koperkiem i dobrze wymieszaj - wymieszaj z 2-3 łyżkami...

Odpicuj mój filet dla smakoszy
Kwiecień 2024

Odpicuj mój filet dla smakoszy

Przyznaję, że tak naprawdę mamy tak zwaną żywność wygodną ze względu na czas i koszty. Obejmuje to dla mnie dobrze znany Schlemmerfilet (dla tych, którzy go nie znają: ryba Klotz w Aluform, pokryta...

Filet z gładzicy ze szwajcarskim chard
Kwiecień 2024

Filet z gładzicy ze szwajcarskim chard

Wkrótce chard dojrzewa w ogrodzie, więc oto mój ulubiony przepis z chard: Składniki dla 4 osób: 1 kg sardeli 1 cebula gałka muszkatołowa Sól i pieprz 1 kg filetu z gładzicy 3 łyżki mąki pszennej 5...

Cukinia faszerowana łososiem
Kwiecień 2024

Cukinia faszerowana łososiem

Oto moja pierwsza wskazówka .... * jestem podekscytowany * Często robiłem, zawsze jest pyszny, a teraz chcę, abyś się tym podzielił - mam nadzieję, że się teraz nie powtarzam, a przepisu gdzieś tu...

Zapiekany filet z ryby
Kwiecień 2024

Zapiekany filet z ryby

Prosty, ale szybki posiłek dla 4 osób. 500 g filetów rybnych (świeże lub rozmrożone mrożone towary) oczyścić, zakwasić, posolić. Rozpuść 30 g masła lub margaryny w rondlu, podsmaż 30 g mąki i 3...