czasCzas przygotowania: 5 min. Czas gotowania lub pieczenia: 10 min. Całkowity czas przygotowania: 15 min. Schupfnudelpfanne z kiszoną kapustą, ok. 4 osoby: składniki 400 g boczku 2 puszki kiszonej...
Potrzebujesz: 500g mąki 1 jajko 40g drożdży 1 łyżka smalcu trochę cukru i soli 1 / 4l mleka przygotowanie: Zrób studnię na środku mąki, dodaj ciepłe mleko z drożdżami i odrobiną cukru i wymieszaj....
czasCałkowity czas przygotowania: 15 min. składniki 100 g pokrojonego w kostkę boczku 1 duża cebula 2 łyżki mąki 1 łyżeczka musztardy około 1 łyżeczki soku z cytryny 1-2 łyżeczki cukru Szczypta...
1 rzepa 500 g marchwi 1 cebula bulion 1 kg Kasseler w kawałku 4 gotowane kiełbaski 500–750 g ziemniaków Rzepę obierz i pokrój w kostkę. Obierz marchewki i pokrój. Cebulę pokroić w kostkę. Podsmaż...
Po prostu idź do Aldi. W sosie śmietanowym „Bauernglück” znajduje się filet wieprzowy. Kup sos pieprzowy (gotowy pakiet) i śmietanę (wszystkie Aldi). Pierogi na pół, kup warzywa z masłem i szklankę...
czasCzas przygotowania: 10 min. Czas gotowania lub pieczenia: 20 min. Całkowity czas przygotowania: 30 min. Mehlspatzen - szybki, tani i bardzo dobry :-) Składniki na około 4 porcje 500 g mąki 3-4...
Trochę różni się od północno-niemieckiego sposobu radzenia sobie z jarmużem: Włóż świeży lub mrożony oskubany jarmuż razem z posiekanymi ziemniakami (stosunek około 3: 1) z pół litra wody. Na...
Rustykalny posiłek na niewygodne dni. Ugotuj normalną porcję obranych ziemniaków. Następnie zmiażdż lub posiekaj mikserami do ciasta miksera. Ale nie z mlekiem, jak z ziemniakami puree! Następnie...
5 jajek 0,5l mleka 500g mąki 1/2 łyżeczki soli 100g stopionego masła Rozdziel jajka i ubij białka na bardzo sztywne. Wymieszaj żółtko kremowe, dodaj mleko i sól. Wmieszaj mąkę, a następnie dodaj...
Mój dziadek był rolnikiem - dziś można powiedzieć, że rolnik. Urodził się w 1901 roku. Podobnie jak jego roszczenia do jedzenia. Jako dziecko lubiłem już „śniadanie rolnika” mojej babci. A dziś -...
