Po usmażeniu na patelni smażę rolady, a następnie umieszczam je w rzymskim garnku i potrząsam. 1 rolada na osobę, większość mężczyzn cieszy się z 2. Do nadzienia mieszam w nocniku następujący krem: ...
Ostatnio toczy się bardzo intensywna dyskusja na temat koniny, głównie z fałszywymi twierdzeniami. Konina to produkt bardzo wysokiej jakości, o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości...
Brzuch wieprzowy nie musi być tłustym posiłkiem, dziś są też chude świnie - może są też świnie sportowe - kto wie? składniki 1 kg chudego brzucha (dla 4 osób) ze skórką, ale bez kości (rzeźnik w...
Niedawno chciałem znowu zrobić rolady wołowe, ale potem zdałem sobie sprawę, że nie mam w domu ani bulionu, ani koncentratu pomidorowego. (Byłem wcześniej na wakacjach i jakoś mój syn spożył te...
Lubię dużo próbować (zainspirowany wieloma programami gotowania). Podobnie Rinderrouladen z czymś, co - jak się zdaje - jest inne - wypełnieniem: 4 rolady wołowe przyprawione (do woli) i wypełnione:...
czasCzas przygotowania: 25 min. Czas gotowania lub pieczenia: 45 min. Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 10 min. Właśnie przeczytałem na patelni z warzywami na Sylwestra i chciałbym przedstawić...
czasCałkowity czas przygotowania: 2 godziny Składniki dla 4 osób około 1 kg pieczeni wieprzowej 4 średnie cebule 2 szklanki Turyngii Schlachtekraut 1 puszka plasterków ananasa + sok i odrobina...
czasCzas przygotowania: 15 min. Czas gotowania lub pieczenia: 60 min. Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 15 min. Pieczona garnek była tu gotowana podczas uboju i zawsze podobała mi się cudownie....
czasCzas przygotowania: 5 min. Czas gotowania lub pieczenia: 1 godzina 40 minut Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 45 min. Zainspirowany inną wskazówką, teraz ustawiłem swoją wersję, jak zrobić...
czasCzas przygotowania: 20 min. Czas gotowania lub pieczenia: 40 min. Całkowity czas przygotowania: 1 godz. Filet wieprzowy z pesto rosso w marynowanej szynce Składniki (6-8 porcji): 2 filety...
